Что можно кушать при гастрите

Groceries in wicker basket including vegetables and fruits

Из этой статьи Вы узнаете:

Гастрит — это распространенное заболеванием, которому одинаково подвержены люди различного возраста. Его внутренним проявлением является наличие очагов воспаления на слизистой оболочке желудка. Именно поэтому эффективное лечение не должно ограничиваться исключительно приемом таблеток, о которых более подробно написано здесь, и прочих медикаментозных препаратов. Правильное и сбалансированное питание — невероятно важная составляющая часть максимально быстрого выздоровления и предотвращения дальнейших возможных осложнений.

Groceries in wicker basket including vegetables and fruits

Причины гастрита

Не так давно ученые установили, что основной причиной развития гастрита является попадание в организм бактерии под названием Хеликобактер пилори.

Обычный повседневный контакт с больным человеком, использование одной посуды несколькими людьми, нарушение элементарных правил гигиены — все это может спровоцировать заражение.

Соответственно, не следует пренебрегать простыми рекомендациями, так как наличие собственного полотенца и личной чашки способны помочь избежать весьма серьезных последствий.

Что можно есть при гастрите в период обострения

Правильная диета при гастрите зависит от конкретной фазы его развития. Так, в период обострения заболевания, лучше всего полностью отказаться от употребления какой-либо еды как минимум на один день.

В это время разрешается пить исключительно воду, а также несладкий чай и отвар, приготовленный на основе шиповника.

Постепенно в рацион следует добавлять хорошо проваренные молочные каши. Они помогут нормализовать пищеварительные процессы и не окажут отрицательного влияния на состояние слизистой оболочки желудка. Оптимальным решением станут блюда из риса, ячменя и овса. Правда, в такой ситуации лучше получить консультацию врач, который подробно расскажет, что можно есть при гастрите.

Допустимо употребление и других продуктов питания. Среди них стоит выделить:

  • фруктовые и овощные некислые соки;
  • кефир;
  • пюре из овощей;
  • простоквашу.

Независимо от стадии заболевания, рекомендуется отдавать предпочтение зеленому чаю. Кроме того, размер порций должен быть очень небольшим, а вот количество приемов пищи требуется увеличить минимум до 5-6 раз в день.

Что можно кушать при гастрите: оптимальный рацион

Выбор правильной диеты (подробнее об этом смотрите тут) во многом зависит и от уровня кислотности. Ведь этот показатель является одним из основных при определении допустимых продуктов питания. Очевидно, что перед составлением оптимального меню, необходимо пройти соответствующие анализы и проконсультироваться со специалистом.

В случае выявления пониженного уровня кислотности, можно без опасений включать в рацион больного воду с добавлением лимона и сахара, нежирные или разведенные сливки, твердое сухое печенье, пюре из сладких фруктов, а также творог и блюда из яиц (омлеты на пару). А основой должны стать следующие продукты:

  • отварное мясо, в том числе курица;
  • отварная или приготовленная на пару рыба;
  • макаронные изделия;
  • овощные пюре с добавлением зелени;
  • неострый сыр.

Спустя несколько недель, когда обострение заболевания будет позади, можно постепенно начинать употребление более крепких мясных бульонов, а также соленой рыбы и различных солений.

В ситуации с нормальной или повышенной кислотностью, рекомендуется сделать выбор в пользу молочных продуктов. Приготовленные блюда должны быть хорошо перетерты и измельчены.

Недопустимо употребление алкоголя и любых продуктов, стимулирующих активную выработку желудочного сока. К ним относятся газированные напитки, крепкий кофе, наваристые бульоны, черный хлеб и яичный желток. Температура пищи должна быть невысокой.

И очень важно помнить о том, что можно кушать при гастрите, поскольку правильное питание позволяет не только значительно облегчить симптомы, но и является залогом максимально эффективного лечения. Также стоит знать и о недопустимых при гастрите продуктах.

Усилить лечебный эффект всегда можно средствами, созданными самой природой. Одним из эффективных средств является желудочный чай, который поможет быстрее справиться с гастритом. Подробности о продукте здесь.

←Поверхностный гастрит

Как вылечить гастрит желудка→


Выберите себе хорошего специалиста!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *